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  • 日経BP社より、 『おいしい料理は愛情と工夫から』 ~名古屋の小さな給食会社の成長物語~ が出版されました。

2019年04月11日

日経BP社より、 『おいしい料理は愛情と工夫から』 ~名古屋の小さな給食会社の成長物語~ が出版されました。

この度、一昨年発行した『日本ゼネラルフード50年史』をベースに、
その時々の、西脇社長しか知らないエピソードを書き加えた書籍『おいしい料理は愛情と工夫から』が日経BP社より発刊されました。
本書のサブタイトルは「名古屋の小さな給食会社の成長物語」で、
従業員の皆さんに、当社の歴史を知って頂くとともに、会社をPRすることを目的に作成しました。
著者は日経BP社から紹介頂いた源川暢子(みながわのぶこ)さんにお願いしています。
(3月21日発売)

 
 
西脇社長本